Cette semaine, on vous donne l’eau (de vie) à la bouche avec une sélection d’épisodes de podcasts qui jasent d’alcool, mais aussi d’options sans alcool! Bonne écoute!
1. Amène ta bière! Podcast #16 Sylvain Bouchard (Sommelier en bières)
Cet épisode datant de novembre 2021 est particulièrement intéressant, autant pour les histoires de vie de Sylvain Bouchard, que pour son expertise en bières. Sylvain a commencé chez Unibroue en 2001 et a cheminé dans le domaine des microbrasseries québécoises pour enfin perfectionner ses connaissances et devenir le sommelier, conférencier et chroniqueur qu’il est aujourd’hui. Deux bières sont présentées dans l’épisode, soit la rousse de Pointe-à-Corbeau de la série Autre Chose d’Unibroue, ainsi que La fin du monde d’Unibroue.
2. Sous le bouchon : Tendances produits
Saviez-vous que la SAQ avait son propre podcast? Si non, voici votre chance d’aller y jeter un coup d’œil! Dans ce septième épisode de la série, deux experts de mise en marché se penchent sur l’émergence et l’évolution de tendances dans la domaine des alcools au Québec. Suivons-nous le reste du monde ou prenons-nous exemple sur nos voisins? À découvrir dans ce court épisode d’une vingtaine de minutes!
Le Cabaret des Acolytes : Le Gin québécois – Épisode #008 – 6 septembre 2020
Dans cet épisode, on traite de l’histoire du gin au Québec, un spiritueux négligé jusqu’à tout récemment. On se l’avoue, maintenant, on est très fières/fiers de nos gins de distilleries québécoises. Par contre, si on remonte aux années 70, c’était plutôt un remède à la toux. Ça pique votre curiosité? Poursuivez votre apprentissage en faisant l’écoute de l’épisode ci-dessous.
